Exil - Szene Café

Hinter der schlichten Fassade des "Exil" verbergen sich ein Restaurant, ein Cafe und eine Kneipe. Der Name "Exil" steht nicht im Zusammenhang mit Verbannung, sondern soll andeuten, dass das Lokal seinen Gästen als Zufluchtsort zur Verfügung steht. Diesen Zufluchtsort bietet Hasan, der Besitzer des Restaurants, seinen Gästen. "Die Gäste kommen hierher, weil sie sich wie zu Hause fühlen. Das Faszinierende ist, dass einige schon ihre Enkelkinder mitbringen, dann speisen drei Generationen miteinander", erzählt er stolz. Das Konzept bietet den Gästen nicht nur einen Zufluchtsort, sondern auch ein Programm kultureller Vielfalt. Im Szene-Café "Exil" treffen Gäste verschiedener Nationalitäten aufeinander, die sich an den kulturellen Darbietungen erfreuen. Eine breite Facette von Kabarett, Musikveranstaltungen und Kunstausstellungen wird den Gästen geboten. "Gastronomie ist eine Menschenbegegnung", so das Motto.

Die Gäste erkennen beim Studieren der Speisekarte sofort, dass Hasan nicht nur einfache türkische Spezialitäten anbietet, "sonst hätte ich mein Restaurante auch einfach Kebab-Döner nennen können". Sein siebenköpfiges Team bereitet die Speisen frisch zu und serviert diese persönlich. Bei der Frage, welche Gerichte besonders zu empfehlen sind, antwortet Hasan, dass jeder Gast seinen eigenen Geschmack habe. Manche Gäste bevorzugen Fleischgerichte, andere wiederum vegetarische Gerichte. Aber für jeden Geschmack sei etwas dabei. Häufig bestellt werden Karışık Soğuk Meze (gemischte kalte Vorspeisenplatte), Sigara Böreği (gefüllte Teigröllchen mit Schafskäse und Petersilie), Soslu Patlican (Auberginen mit Tomatenknoblauchsauce dazu Pide), Karışık Sebeze Kitzartmasi (verschieden gebratenes Gemüse in Knoblauchjoghurtsauce und Salat) sowie Exil Güveç (Lammfleisch im Römertopf mit Käse überbacken und Salat). Zum Essen können türkische Getränke, wie Wein, Raki, Ayran (Buttermilch), Mocca oder Tee bestellt werden.

Neben der Speisekarte bietet das "Exil" von freitags bis montags ein Buffet an. Die Besonderheit dieses Buffet ist, dass die aufgetischten Speisen einmal Gerichte der Speisekarte enthalten und zum anderen werden neu kreierte Gerichte angeboten. Die einfache Inneneinrichtung ist in bräunlichen Tönen gehalten. Die hohe Decke, die die Züge aus dem Jugendstil erkennen lässt, fällt den Gästen beim Betreten der Gaststätte sofort auf. Hasan erzählt, dass er beim Unbau der Kneipe darauf geachtet habe, dass die frühere Architektur erhalten bliebe. "Ich habe alles aus den Räumlichkeiten rausgeholt, was ich rausholen konnte."

Gäste, die die Gaststätte besuchen möchten, sollten am Wochenende einen Tisch telefonisch reservieren, da die Gaststätte aufgrund geschlossener Gesellschaften, wie Hochzeiten, Geburtstags- oder Abifeiern, häufig ausgebucht ist. Diese Tatsache begründet Hasan so: "Das "Exil" ist für alle da". 60 bis 100 Personen können bei diesen Veranstaltungen bewirtet werden.


Öffnungszeiten:
Täglich von 17 bis 24 Uhr

Anschrift:
Exil - das Szene-Café
Paßstraße 66
46238 Bottrop
Tel.: 02041/ 76 54 98

(07.10.2008)

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