Il Punto: Mangia l'italiano - Essen wie in Italien
Im Restaurante an der Horster Straße hat der Gast die Qual der Wahl
Im mediterranen Stil präsentiert sich das RestaurantFranco Argese bietet seinen Gästen eine typisch italienische Küche an. Die Speisen werden auf Naturbasis hergestellt. Alle Nudelsorten, wie zum Beispiel Tagliatelle und Tortellini, werden vom Küchenteam frisch hergestellt. Wichtig ist dem sechsköpfigen Team, die italienischen Speisen regelmäßig zu variieren. Aus diesem Grund bietet es zur gut sortieren Speisekarte ein aktuelles Tagesangebot an. Dieses Angebot wechselt zweimal in der Woche. Zudem richtet sich die Speisekarte an die vier Jahreszeiten. Zum Beispiel wird im Frühjahr Spargel angeboten und im Herbst werden die Gerichte durch Pilzbeilagen verfeinert. Die Gäste haben die Qual der Wahl, weil Franco Argese alle angebotenen Speisen auf der Speisekarte als hervorragend bezeichnet. "Besonderes häufig wird Fisch oder Lammrücken bei uns bestellt", sagt der Inhaber.
Beim Dessert lässt das Team seiner Phantasie freien Lauf. Köstlich kreierte Dessertvariationen verwöhnen den Gast nach dem Genuss des Menüs. Angeboten wird Tiramisu, Panna cotta mit Caramel bis Zabaione und Eis.
"Das "Il Punto" ist ein Restaurant für Genießer. Die Gäste kommen hierher, um zu schlemmen", erzählt Franco Argese. Zum Essen empfiehlt der Inhaber einen guten Tropfen Wein. Softdrinks und alkoholische Spirituosen gibt es natürlich auch.
Extrawünsche sind erwünscht. Es ist kein Problem, die Zusammenstellung der angebotenen Speisen zu verändern, da diese frisch zubereitet werden. Der Gast muss dann nur ein wenig länger auf sein Gericht warten. Franco Argese erzählt, dass seine Gäste sehr zufrieden seien. Seit 20 Jahren biete er seinen Gästen gleich bleibende Qualität. Kleine familiäre Anlässe mit ca. 15 Personen können auch im "Il Punto" gefeiert werden.
"Wir sind kein Sternerestaurant und ich lege auch darauf keinen Wert. Das Wichtigste ist für uns, dass sich die Gäste wohl fühlen", sagt Franco Argese. Auf Bestellung wird auch ein zwei- bis fünfgängiges Überraschungsmenü serviert. "Es ist eben ein Überraschungsmenü, weil es davon abhängt, was wir einkaufen", erklärt Franco Argese. Mit breitem Lächeln und einem herzlichen "arrivederci" verabschiedet sich das Restaurantteam persönlich von seinen Gästen.
Kaum zu glauben, dass Franco Argese 1969 nach Deutschland kam, weil er in seinem Heimatland Italien keinen Job fand. Angefangen hat er als Fabrikarbeiter. Diese Arbeit gefiel dem Italiener aber nicht, der zuvor eine Hotelfachhochschule in Triest besucht hatte. Schließlich landete er in einer italienischen Pizzeria, in der er vom Tellerwäscher zum Pizzabäcker durchstartete. Zwölf Jahre brauchte er, um sich selbst mit seinem eigenen italienischen Restaurant in Bottrop zu verwirklichen.
Das Restaurant hat montags bis freitags von 12 bis 14.30 Uhr geöffnet und von 18 bis 23 Uhr; samstags von 18 bis 23 Uhr.
Anschrift:
Il Punto Restaurante Pizzeria
Horster Str. 179
46238 Bottrop
Telefon: 02041 - 35617
(13.08.2008)
