Einklang von Gaumenfreuden und Geselligkeit

Seit der Eröffnung im Jahr 2001 hat sich das Brauhaus am Ring zum kulinarischen und kulturellen Herzen Kirchhellens entwickelt. Kaum einer ahnte damals, dass das Konzept der sieben Investoren, die ehemalige Bernd-Schnock-Halle zu einem rustikalen und urgemütlichen Brauhaus umzubauen, von solch einem Erfolg gekrönt sein würde.

Das Erfolgsrezept ist offensichtlich: Frisch gebrautes Kirchhelles, Kirchdunkles und Kirchpils, eine gut sortierte Getränkekarte, ausgefallene Küchenkreationen und ein abwechslungsreiches kulturelles Angebot machen das Brauhaus am Ring zum Erlebnis.

Schon beim Betreten des Brauhauses fällt die Liebe zum Detail ins Auge. Warme Wandfarben, dunkle Holztische und ständig wechselnde Dekoration strahlen eine gemütliche Atmosphäre aus. Alte Bilder, Fotos und Antiquitäten erinnern an Kirchhellener Geschichte, Geschichten und uralte Brautradition.

Speisen in urgemütlichen Räumen

Doch nicht nur für ein ausgefallenes oder rustikales Mittag- oder Abendessen, sondern auch für Tagungen sowie Betriebs-, Familien- und Jubiläumsfeiern eignet sich das Brauhaus im Herzen von Kirchhellen ausgezeichnet. Für 20 bis 400 Personen stehen mit den Kirchhellener Stuben, der Hopfenstube, dem Gartensalon und dem Festsaal geeignete Räume zur Verfügung. Doch auch für die Ausrichtung von Feiern außer Haus sind Geschäftsführer Hannes Sponagel-Becker und sein Team eine erste Adresse. Von Menü- und Buffetvorschlägen bis hin zur Dekoration begleitet das Brauhaus-Team seine Gäste. Im Sommer lädt der angrenzende Biergarten unter schattigen Bäumen zum Verweilen ein.

Wer das Besondere liebt, der sollte auf jeden Fall dem Brauhaus am Ring einen Besuch abstatten - und Hunger mitbringen. Zum Beispiel Schweinefiletspitzen in Rotwein-Schalotten-Sauce oder Bauernpfannkuchen mit Schinken und außerdem vegetarische Gerichte, frische Fischspezialitäten, knackige Salate und Allerlei für den kleinen Hunger hat der Küchenchef stets im Programm. Zusätzlich wird das reichhaltige Speisenangebot regelmäßig um Spezialitäten der Saison wie Spargel, Matjes und Muscheln ergänzt.

Wem nun das Wasser im Munde zusammenläuft, dem bleibt nur noch eines: Hingehen und probieren!

Treffpunkt für Stars

Doch nicht nur für Fans von kulinarischen, sondern auch von kulturellen Events hat das Brauhaus am Ring eine Menge zu bieten. Stars wie Atze Schröder, Gaby Köster, Paul Panzer gehören fast schon zum Standardaufgebot. Hinzu kommen regelmäßige Aktionen wie das seit Jahren beliebte Brauhaus-Stadl oder Motto-Partys. Informationen zum Programm sind auf der unten angegebenen Homepage zu finden.

Öffnungszeiten:
dienstags bis donnerstags und sonntags 11 Uhr bis 24 Uhr
freitags und samstags 11 Uhr bis 2 Uhr
montags Ruhetag

Anschrift
Brauhaus am Ring
Kirchhellener Ring 80-82
46244 Bottrop
Tel.: (0 20 45) 95 90 00
Fax: (0 20 45) 95 90 20
eMail: kontakt@brauhaus-am-ring.de

(27.08.2006)

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